パスタをゆでるためのお湯を沸かし、いつもより少なめ（お湯の5％ぐらい）の塩を入れる

ベーコンは5ｍｍぐらいの細切り、にんにくはみじん切り、ブロッコリーは小房を更に5等分くらいに小さくしておく

卵は割りほぐしておく

パスタを表示時間より1分ほど短めに茹で始める

冷たいままのフライパンにベーコンとにんにくを入れてベーコンから充分に油が出るまで炒める

牛乳、コンソメを加える

牛乳が温まり、コンソメが溶けたら火を止め、スライスチーズ、ブロッコリーを加える。ひと混ぜしてから塩コショウで味を調える

パスタが茹で上がったら3の卵を7に加え、すばやく混ぜる

8に茹で上がったパスタを加え、和える。