果汁100％の旬の栄養分たっぷりなシャーベットです。食後のお口直しにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
　今年は2年ぶりの豊作で柿がいっぱい実りました。そこで、タルトに、ジャムにジュースにといろいろ試しています。で、今回はシャーベットにしてみました。　これからが旬のみかんもプラスして、あまり主張しない柿の味を引き立ててもらいました。