もやしの中華サラダ

のもまる
のもまる @cook_40173416

4人前作りますがウチは二人でもペロリと食べちゃいます。お野菜はお好みでいろいろ使ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
売っているのを見よう見まねで作り、わが家の定番サラダとなりました♪
もうすぐ2歳の娘も大好きでパクパク食べてくれます。

もやしの中華サラダ

4人前作りますがウチは二人でもペロリと食べちゃいます。お野菜はお好みでいろいろ使ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
売っているのを見よう見まねで作り、わが家の定番サラダとなりました♪
もうすぐ2歳の娘も大好きでパクパク食べてくれます。

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材料

4人分
  1. もやし 1袋(200~250g)
  2. きゅうり 1本
  3. にんじん 1/3本
  4. ハム 5枚
  5. 醤油 大さじ2
  6. 大さじ2
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 豆板醤 小さじ1
  9. ごま 大さじ1
  10. いりごま(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    もやしをさっとゆでて冷ましておく。
    きゅうり・にんじん・ハムは細切りにする。

  2. 2

    調味料をよく混ぜ合わせ、ボウルに①の野菜と混ぜ合わせた調味料を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    お皿に盛りつけてお好みでいりごまをふりかける。

コツ・ポイント

作りたてより作ってから1~2時間おいた方が、味がなじんでおいしくいただけます。

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のもまる
のもまる @cook_40173416
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ダンナと2歳の娘とダンナの両親と一緒に2世帯住宅に暮らしています♪簡単手間いらず&しょうがが好きなのでしょがを使ったレシピをいろいろ載せられたらなぁと思っています。
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