ロメインレタスとトマトを使い、少ない手間で美味しいスープを作ります。
トマトは薄い半月切り、ロメインレタスは2㌢幅に切ります。玉子は溶き卵にします。
水を鍋に入れ中火に掛け、沸騰したら調味料を入れます。トマトとロメインレタスを入れ再沸騰したら火を止め卵を流し入れます。
器によそってお召し上がり下さい。
トマトは煮込む必要はありませんから、再沸騰したら即火を止めて下さい。
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