ポピーシード＆クリームチーズケーキ
sayuriママ @cook_40097913
プチプチとした食感とコロコロ入ったクリームチーズがやみつきになります☆
このレシピの生い立ち
スターバックスで食べたお菓子を元に自分なりにアレンジしてみました。プチプチとした食感がやみつきになります。
ポピーシード＆クリームチーズケーキ
プチプチとした食感とコロコロ入ったクリームチーズがやみつきになります☆
このレシピの生い立ち
スターバックスで食べたお菓子を元に自分なりにアレンジしてみました。プチプチとした食感がやみつきになります。
アプリでひらく作り方
- 1
室温に戻したバターにグラニュー糖を入れ白っぽくなるまで泡だて器で混ぜる。
- 2
卵は割りほぐし３回に分けて①に入れ、そのつどよく混ぜる。
- 3
薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーを一緒にふるいゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜる。
- 4
クリームチーズ、ポピーシード、レモン汁を入れて全体を混ぜる。
- 5
溶かしバターをぬった型に生地を均等に入れる。 １７０度で１５～２０分焼く。
コツ・ポイント
◎卵とバターは室温に戻しておきます。寒い季節はレンジ弱で３０秒～少しずつ様子を見て緩めてみて下さい。冷たいと分離します。
◎型はパウンド型１本分をベースに作ってます。
お手持ちの型や紙製型のあるもので作ってみてください。
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