食パンを４等分に切る。

卵に砂糖を入れて溶く。

豆乳または牛乳に青汁粉末を入れてシェイクして、１に入れて混ぜる。

食パンを浸す。パンがやわらかいのですぐに浸かります。

フライパンにバター半分（食パン１枚分）を熱し、浸した食パンを両面こんがり焼く。

甘さ控えめなので、砂糖やバターの量を調整したり、メープルシロップや粉砂糖をかけてください。

余った液にホットケーキミックスを大さじ４くらい入れて、トースターで焼くとスコーンができました。