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山がいっぱ~い 山形食パン☆彡
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山がいっぱ~い 山形食パン☆彡-レシピのメイン写真

山がいっぱ~い 山形食パン☆彡

チビすけさっちん
チビすけさっちん @cook_40034290

お菓子の空き缶をリ和牛手作った山形食パン☆彡
ちぎって食べるのが楽しいフワフワ食パンだよ~(^^♪
このレシピの生い立ち
お菓子の空き缶で食パンを作ってみたくて作ってみました。

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山がいっぱ~い 山形食パン☆彡

チビすけさっちん
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材料

1本
  • ☆強力粉 150g
  • ☆薄力粉 100g
  • ☆ドライイースト 1.2g
  • ☆砂糖 小2
  • ☆塩 小1/2
  • ☆ぬるま湯 170cc
  • ◎マーガリン 小1
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作り方

  1. 1

    ☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。

  2. 2

    生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。

  3. 3

    ガス抜きをして、生地を5分割し丸めてベンチタイム約10分。

  4. 4

    生地を細長く伸ばしクルクルまき、パウンド型に入れて二次発酵。2倍になったら、190度で約15分焼いて出来上がり~♪

コツ・ポイント

普通のパウンド型を使って作ってもいいけど、今回は少し長めお菓子の空き缶があったので、空き缶二シートを敷いて、焼いてみました。

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チビすけさっちん
チビすけさっちん @cook_40034290
2009/04/12 00:58に公開
美味しいもの大好き。エコで節約の美味しい料理・パン・お菓子の手作りがんばって作りた~い♪
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このレシピのキーワード

食パン 強力粉 薄力粉

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