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生ハムとちぢみほうれん草のクリームパスタ
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生ハムとちぢみほうれん草のクリームパスタ-レシピのメイン写真

生ハムとちぢみほうれん草のクリームパスタ

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

生ハムを乗せるだけで上品な感じに出来上がります
クリーミーで美味しいです
このレシピの生い立ち
ちぢもほうれん草が安く売っていたので買い、冷蔵庫にあった生ハムとコラボさせました

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ちぢもほうれん草が安く売っていたので買い、冷蔵庫にあった生ハムとコラボさせました

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材料

２人分
  • 生ハム ３枚
  • ほうれん草 １／２束
  • 生クリーム ５０ｃｃ
  • にんにくみじん切り 小さじ１／２
  • オリーブオイル 大さじ１／２
  • 水 １Ｃ
  • 生クリーム ５０ｃｃ
  • バター １０ｇ
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作り方

  1. 1

    ほうれん草はよく洗って熱湯でさっと茹でて冷水に取り絞って食べやすく切る
    パスタをゆでる

  2. 2

    フライパンににんにくのみじん切り小さじ１／２とオリーブオイル大さじ１／２を入れて火にかけ

  3. 3

    香りが出てきたらほうれん草を加えて炒める。水１Ｃ入れてブイヨン１コと生クリーム５０ｃｃ　バター１０ｇ位を入れて煮立てる

  4. 4

    茹でたパスタを加えてよく混ぜる
    器に盛ってブラックペッパーをかけて

  5. 5

    生ハムをのせて、お好みでイタリアンパセリ、パルミジャーノ・レッジャーノを散らす

コツ・ポイント

ちぢみほうれん草は土がついてるので
よく水洗いしてください

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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2009/06/12 12:40に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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このレシピのキーワード

パスタ ほうれん草 生クリーム にんにく バター 生ハム

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