鶏手羽元となめことキャベツの煮込み
みさカフェ @cook_40040213
手羽元からいい出汁が出てキャベツのうま味とマッチしてこれは美味しい！リピ間違いなしです
このレシピの生い立ち
なめこをみそ汁に入れて美味しかったので煮込み料理でも美味しいのではと思いました
鶏手羽元となめことキャベツの煮込み
手羽元からいい出汁が出てキャベツのうま味とマッチしてこれは美味しい！リピ間違いなしです
このレシピの生い立ち
なめこをみそ汁に入れて美味しかったので煮込み料理でも美味しいのではと思いました
作り方
- 1
フライパンに油をひかずに手羽元を焼いて焦げ目をつけます
- 2
一旦火を止めて鶏ガラスープ２Ｃ入れて火をつけ
なめことざく切りしたキャベツを 加えて煮込む - 3
塩、ブラックペッパー で調味する
器に盛って、ブラックペッパーと粉チーズ少々振って - 4
お好みでローズマリーを添えてできあがり
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コツ・ポイント
手羽元から油が出るので油をひかずに焼いてくださいね
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