海老&枝豆しんじょう
ヘルシーで簡単!あっという間に、だまし料理の出来上がり☆
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はんぺんをふわふわに食べたい!
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はんぺんをふわふわに食べたい!
えびの尾と背わたを取りみじん切りに、枝豆は冷凍ならさっと水にさらす
2つのボウルに、はんぺんを1枚づつ入れ、それぞれ具と片栗粉を大さじ2づつ加える
はんぺんと具が馴染むように混ぜ、1口大の大きさに丸める。
フライパンに油を引き、コロコロ転がすように焼いていく。
全体がきつね色になったら火を止め出来上がり☆
出汁におろし生姜を入れサッパリ食べても美味しい☆
冷凍の生えび使っても◎冷凍なら1回湯ざらしして生臭さを取りましょう!
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