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ゆず大根
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ゆず大根-レシピのメイン写真

ゆず大根

ニイハオ
ニイハオ @cook_40033576

ピリっと辛い即席だいこん漬け
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ゆず胡椒が大好きなので

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材料

  • 大根 適量
  • お醤油 適量
  • ゆず胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    タッパとかに大根を切って上からお醤油をかけて半日おく

  2. 2

    大根から水分が出てきて色が変われば出来上がり

  3. 3

    その大根にゆず胡椒を絡めるだけで完成!

  4. 4

コツ・ポイント

お醤油は少なめでいいですから大根全体にからめて置いてください(けっこう水分でますので)

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ニイハオ
ニイハオ @cook_40033576
2009/04/21 16:02に公開
美味しい・楽しい食卓を心がけてます。北海道の美味しい物も紹介出来たらいいなと思ってます。
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このレシピのキーワード

大根

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