超簡単☆魚のカレーソテーのっけ弁当
あぶらまる @cook_40172911
もしお刺身が食べきれなかったら～…。
超簡単☆カレーソテーにしてお弁当のご飯の上にのっけるだけ！
このレシピの生い立ち
お刺身が食べきれなかったので、その残りの魚をカレーソテーにしてお弁当のご飯の上にのっけてみました♪
カレー味だからご飯が進みますッ！
超簡単☆魚のカレーソテーのっけ弁当
もしお刺身が食べきれなかったら～…。
超簡単☆カレーソテーにしてお弁当のご飯の上にのっけるだけ！
このレシピの生い立ち
お刺身が食べきれなかったので、その残りの魚をカレーソテーにしてお弁当のご飯の上にのっけてみました♪
カレー味だからご飯が進みますッ！
作り方
- 1
お刺身の水分をキッチンペーパーでとった後、塩・胡椒で味付けしておきます（←マグロもお勧め♪）。
- 2
小麦粉とカレーパウダーは、一緒に混ぜておきます。これを１の味付けしたお刺身にはたいてつけます。
- 3
フライパンにサラダ油を少々のばし、弱火～中火で両面を焼いていき、表面が少しこんがりしたら出来上がり～☆
コツ・ポイント
「３」で魚をフライパンで焼いていくとき、クッキングペーパー（＝フライパンの円周よりやや小さめにカットしたもの）を敷き、魚を焼くとキレイに焼けます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18517878
