ノンオイル♪ココア蒸しパン

ぴよのふ @cook_40040329
やさしい甘みのココア蒸しパンです♡
このレシピの生い立ち
わが家の定番ココア蒸しパンを、ノンオイルでりんごジュースのやさしい甘みを生かして作りました。
ノンオイル♪ココア蒸しパン
やさしい甘みのココア蒸しパンです♡
このレシピの生い立ち
わが家の定番ココア蒸しパンを、ノンオイルでりんごジュースのやさしい甘みを生かして作りました。
作り方
- 1
鍋に蒸し器をセットしてお湯を沸かし始める。
- 2
★の材料をボウルに入れて空気を含ませるようによく混ぜる。
- 3
お湯が沸いたら、豆乳&りんごジュース(今回は半々で)を加え、さっくり混ぜる。
- 4
カップに生地を5等分して入れ、ナッツを少し押し込むようにしてのせる。
- 5
強火で10分蒸してできあがり。
- 6
わが家ではこのようなシリコンカップを使っています。
生地離れがよくておすすめです。
コツ・ポイント
材料を混ぜたらすぐ蒸す、蒸すときはとにかく強火!です。
豆乳とりんごジュースの割合と甘みはお好みで調整してください。
わが家では豆乳とりんごジュースは半々、甜菜糖小さじ5で作ることが多いです。
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