簡単!! フープロでハンバーグ♪
大根おろしを乗せてるのでさっぱりしてます
このレシピの生い立ち
自分で挽肉を作ると美味しかったので…
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パン粉に牛乳を入れてふやかす
玉ねぎをくし切りにしてフードプロセッサーにかけみじん切りにして取り出す
牛肉・豚バラをフードプロセッサーにかけて合挽を作る
作った合挽をボールに入れて、玉ねぎ・パン粉・卵・塩・こしょうを入れ混ぜる
好みの大きさに成形してフライパンで焼く
焼いてる間に、大根をフードプロセッサーにかけ細かくする(おろした様にする)
焼きあがったハンバーグに水気を絞った大根を乗せて、『万能!?タレ』をかけてできあがり♡
万能!?タレの代わりに「ポン酢」をかけて食べてみましたが
さらにさっぱりしてておいしいですよ!
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