簡単!しっとり!!バナナケーキ*
いかﾁｬﾝmama @cook_40173661
黒くなっちゃったバナナが簡単に美味しいケーキに♥
ズボラな私でも失敗なし(笑)
おやつにいかがですか(*´｀*？
このレシピの生い立ち
昔に教わったマドレーヌのレシピをアレンジして、バナナ入りのケーキに*
バナナ救済レシピです！
簡単!しっとり!!バナナケーキ*
黒くなっちゃったバナナが簡単に美味しいケーキに♥
ズボラな私でも失敗なし(笑)
おやつにいかがですか(*´｀*？
このレシピの生い立ち
昔に教わったマドレーヌのレシピをアレンジして、バナナ入りのケーキに*
バナナ救済レシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
[下準備]
卵、バターを室温にします。バナナはフォークで粗くつぶしてください。 - 2
室温に戻したバターをボールに入れ、滑らかなクリーム状になるまで練ります。この時、オーブンを170度に余熱開始！
- 3
次に、(1)のボールへ砂糖全量を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜます。
- 4
(2)がよく混ざったら、溶き卵を3回に分け少しずつ加えます。分離しないようよく混ぜましょう。
- 5
続いて、薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れます。ここからはゴムベラへ持ち替え、さっくりと切るように混ぜます。
- 6
粉っぽさがなくなったら、バナナを加えざっくり混ぜ、シートを敷いた型に入れ170度のオーブンで40～50分。
- 7
焼けたら網の上で冷まし、食べやすい大きさにカットして召し上がれ♪*
作った翌日のが、生地がしっとり落ち着き美味しいです。 - 8
(*^O^*)｛｛皆さんのつくれぽお待ちしてます＊アドバイスなどもいただけたら幸いです♥
コツ・ポイント
卵、バターは室温にしておきましょう！
あとは、入れる順番に気をつけて、ひたすら混ぜるだけ(笑
※砂糖は、バナナが若い場合100g、熟していれば80gで作ってます。
また、チョコチップを入れても美味！
(写真はチョコチップ入りです*)
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