ホッケを焼く、染めおろしを添える、出汁巻きを焼く。

アスパラをボイル水さらし醤油、からし、かつお節であえる。胡瓜、生姜塩もみ醤油、白胡麻であえる。

牛蒡、人参を胡麻油で炒め、酒、醤油、砂糖、七味、黒胡麻で仕上げる。