ぱくぱく♡鶏ひき肉と里芋の味噌煮♡

ちぃぞう @cook_40121125
少々の生姜とみそが里芋と合います。彼のリクエストNo.1...殿堂入りを果たしたそうです:)笑 ぱくぱくがとまりません✿
このレシピの生い立ち
冬は里芋の煮物を食べたくなるということで♪
生姜と梅こぶ茶でアレンジしました(*'∪'*)♪
彼に好評でうれしくて何度も作ってしまいます♪
ぱくぱく♡鶏ひき肉と里芋の味噌煮♡
少々の生姜とみそが里芋と合います。彼のリクエストNo.1...殿堂入りを果たしたそうです:)笑 ぱくぱくがとまりません✿
このレシピの生い立ち
冬は里芋の煮物を食べたくなるということで♪
生姜と梅こぶ茶でアレンジしました(*'∪'*)♪
彼に好評でうれしくて何度も作ってしまいます♪
作り方
- 1
フライパンに鶏ひき肉と★を入れ、中火でぽろぽろになるまで混ぜ炒める。
- 2
1に、水と里いも(冷凍のまま)を投入し、粉末の昆布出汁を入れふたを閉め5分ほど煮る。
- 3
☆を入れ、やわらかくなるまで煮る。(ある程度やわらかくなったら⇒煮崩れを防ぐため弱火でコトコト)
- 4
ねぎ、片栗粉でとろみをつけて完成♪
- 5
おかげさまで嬉しいことに2012.2.3話題入りしました❁感謝感謝です♥適当簡単やけど♥ぱくぱく笑顔になれますように:)
コツ・ポイント
【レシピ更新11,9/20;里芋の量を減らし、水の量を倍量にしました★】煮崩れ防止のため私は中火以下で調理してます✿梅こぶ茶があったので出汁の代わりに入れたら美味でした♥
そして、はちみつがないのでいつも砂糖です♥w
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18519012



