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里芋と大根の鶏そぼろ煮★離乳食後期★
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里芋と大根の鶏そぼろ煮★離乳食後期★-レシピのメイン写真

里芋と大根の鶏そぼろ煮★離乳食後期★

☆なちみ☆
☆なちみ☆ @cook_40173678

簡単、圧力鍋で離乳食。
このレシピの生い立ち
適当、のんびり離乳食おぼえ書き。

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里芋と大根の鶏そぼろ煮★離乳食後期★

☆なちみ☆
☆なちみ☆ @cook_40173678

簡単、圧力鍋で離乳食。
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材料

4食分ぐらい
  • 里芋 4個
  • 大根 5センチくらい
  • 鶏ひきにく 100g
  • 出汁
  • しょうゆ
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作り方

  1. 1

    里芋は大きい物は半分に切り、大根は輪切りにする。

  2. 2

    圧力鍋に、切った里芋・大根・出汁(材料がかぶるくらい)入れる。しょうゆ少々。

  3. 3

    煮込み時間5分→自然放置。

  4. 4

    具を取り出して冷ます。鍋に残った出汁に鶏ひき肉を加え、ほぐしながら煮る。

  5. 5

    具が冷めたら適当な大きさに刻み、鍋に戻して煮る。

  6. 6

    完成♪

  7. 7

    里芋のとろみで食べやすくなっています。

コツ・ポイント

〔小分けにして冷凍する場合〕さらにとろみをつけたい時は、解凍して食べる直前に水溶き片栗粉を混ぜてレンジでチン☆

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☆なちみ☆
☆なちみ☆ @cook_40173678
2010/10/19 02:26に公開
3人+1ワン家族です。食べ歩くの大好き!
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このレシピのキーワード

煮物 そぼろ 大根 里芋 とりひき肉

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