簡単！美味！海苔ごま鰹の和風卵焼き★゛
ＫａＨｏ☆Ｍ @cook_40049144
ゴマ＆鰹節＆海苔で香ばしく仕上がります。鰹節のダシ効果も☆見た目も面白い卵焼きで、お弁当・食卓を彩りよくしませんか？
このレシピの生い立ち
和風卵焼きが食べてみたくて，たまたま近くにあった海苔が目に留まり･･･即行考えついちゃったレシピですｗ＾＾
2011/09/03 文章を一部変更しました。
簡単！美味！海苔ごま鰹の和風卵焼き★゛
ゴマ＆鰹節＆海苔で香ばしく仕上がります。鰹節のダシ効果も☆見た目も面白い卵焼きで、お弁当・食卓を彩りよくしませんか？
このレシピの生い立ち
和風卵焼きが食べてみたくて，たまたま近くにあった海苔が目に留まり･･･即行考えついちゃったレシピですｗ＾＾
2011/09/03 文章を一部変更しました。
アプリでひらく作り方
- 1
海苔・サラダ油以外の材料をボールに入れて，よく混ぜ合わせる。
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- 2
油を熱してから，３回に分けて卵をフライパンに流し入れ，少ししてから毎回真ん中に海苔を置き，後は普通に巻いていく。
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- 3
全部巻き終えたら，両面に軽く焼き色をつけて完成です！
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- 4
断面はこんなに綺麗な縞模様に♪
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- 5
2011/09/05
ＫａＨｏ６度目の話題入りいたしましたっ☆
皆さん、本当にありがとうございます＾＾ -
コツ・ポイント
②でフライパンに卵を流し入れて時間が経ちすぎると，海苔がくっつきにくくなりますし，柔らかくならず巻きにくくなってしまうので気をつけてください＞＜（時間が経ちすぎてしまうと，私みたいに白身が固まって断面が白くなってしまいます；）
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