自分用アーモンド風味ミルクプリン

自分用アーモンド風味ミルクプリン-レシピのメイン写真

自分用アーモンド風味ミルクプリン

＊ルルさん＊ @cook_40173704

ちょっと杏仁豆腐っぽくなるミルクプリンです。友人にもいつも大好評です(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
自分のメモ用です。

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材料

プリン型約４個分

☆牛乳２００ml
☆ホイップクリーム８０ml
☆砂糖２５g
ゼラチン５〜７g (多い方がぷるんとする)
アーモンドエッセンス３滴くらい

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作り方

1

ゼラチンを大さじ１の水(分量外)でふやかす。
2

☆の材料を鍋にいれ、火にかける。よく混ぜて沸騰直前で火からおろして、①のゼラチンを混ぜる。
3

アーモンドエッセンスを加えて、型に入れる。冷蔵庫で２時間くらい冷やして出来上がり～

コツ・ポイント

②で加熱しすぎないように！冷蔵庫にはあら熱をとってから入れるといいです。

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＊ルルさん＊

＊ルルさん＊ @cook_40173704

2012/02/20 01:54に公開

このレシピのキーワード

ゼラチン牛乳アーモンドホイップクリーム

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