つくねとさつま芋の炊き込みご飯
みとみとママ @cook_40047648
生つくねを入れるだけで、栄養満点な美味しいご飯が出来ました！さらに、さつま芋も入れて秋っぽく♪
このレシピの生い立ち
実家の畑で子供達が芋掘りをしたので、大好きな炊き込みごはんに入れてみました。.
つくねとさつま芋の炊き込みご飯
生つくねを入れるだけで、栄養満点な美味しいご飯が出来ました！さらに、さつま芋も入れて秋っぽく♪
このレシピの生い立ち
実家の畑で子供達が芋掘りをしたので、大好きな炊き込みごはんに入れてみました。.
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗って、ザルにあげておく。さつま芋も洗い、1～1.5cmの角切りにし、水にさらしておく。
- 2
人参は千切り、ｺﾞﾎﾞｳはささがき、ｴﾉｷも細かく切って下味用の調味料につけておく。
- 3
米を炊飯器に入れ、酒、醤油を入れ、若干少なめで水加減をする。
- 4
だし昆布も、はさみで細かく切ってそのまま入れる。
- 5
上に、生つくね、水を切ったさつま芋、野菜類も調味料ごと入れる。
- 6
スイッチを入れて、炊きあがったらよく混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
だし昆布、つくねがそのまま入っているので、かなり薄味です、お好みで醤油等追加しても。
混ぜる時に、慎重にしないとさつま芋とつくねがバラバラになってしまうので丁寧にして下さい。
つくれぽ
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