材料を一口大に切る。ごま油で青梗菜の硬いほうを少し炒めてから葉とベーコンを、全体に油がまわったら。もやしを。

もやしは歯ざわりを残したいので、ざっと全体を混ぜたら合わせ調味料をまわしいれ火を止める。