夏にぴったり☆アボカドとほうれん草サラダ

夏にぴったり☆アボカドとほうれん草サラダ-レシピのメイン写真

夏にぴったり☆アボカドとほうれん草サラダ

ぶらんちびっぐ @cook_40067877

サッパリなのにしっかりボリュームもある！夏バテにもぴったりなサラダです^_^
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家にある材料で作ってみたらすごく美味しく出来上がったのでアップしました(^o^)/

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サッパリなのにしっかりボリュームもある！夏バテにもぴったりなサラダです^_^
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材料

2人分

ほうれん草 2束
アボカド 1／2個
キウィ 1／2個
みょうが 1個
◉醤油大さじ2
◉オリーブ油大さじ2
◉ハチミツ大さじ1
◉粒マスタード大さじ1
◉塩少々
◉こしょう少々
◉乾燥バジル適量

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作り方

1

ほうれん草を長さ4〜5cmの長さに切る
2

アボカドは一口大にカットし、キウィは半月切り、みょうがは千切りにする
3

カットしたほうれん草を油をひいたフライパンで軽く炒める（少ししなっとする程度まで）
4

ほうれん草の粗熱をとったら2の材料と混ぜ合わせる
5

◉の調味料をあわせてドレッシングを作り、4に絡めたら出来上がり！

コツ・ポイント

ほうれん草は炒め過ぎるとベチャベチャになるので気をつけてくださいね( ´ ▽ ` )ﾉ

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ぶらんちびっぐ @cook_40067877

2013/05/20 12:45に公開

ダンナさまとチビとチワワの4人家族で、仕事と家事の両立に日々奮闘中( • ᄇ• )ﻭ✧料理は得意じゃないけど、美味しいものを食べたいので頑張ってみたり、でもサボってみたり。。。素敵なレシピに出会える喜びとつくれぽをいただけた時の感動に震えてます( ˘ ³˘)

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