離乳食にも♪つるりん★ワンタンスープ

あみ風ママ @cook_40039099
具の無いワンタンで食べやすいよ♪
離乳食・完了期~
このレシピの生い立ち
皆と同じものを食べたがるウチのチビ。
Myレシピ『つるりん★ワンタンスープ』(ID:19450473)をチビ用にアレンジ♪
離乳食にも♪つるりん★ワンタンスープ
具の無いワンタンで食べやすいよ♪
離乳食・完了期~
このレシピの生い立ち
皆と同じものを食べたがるウチのチビ。
Myレシピ『つるりん★ワンタンスープ』(ID:19450473)をチビ用にアレンジ♪
作り方
- 1
豚肉は荒いミンチ状に切る。●印の調味料を合わせ、片栗粉をまぶす。
- 2
野菜を食べやすい大きさに切る。(長ネギ、しいたけは荒みじん切りに)
- 3
小鍋に水とスープの素、野菜を入れ火にかける。
アクをていねいに取り除く。 - 4
ワンタンの皮は、Xに包丁を入れ四等分に。
切ったものを半分に折り、さらに半分に重ねるように折る。 - 5
野菜に火が通ったら、しょう油とごま油で味を調える。
弱火にしてワンタンの皮を入れ、10分煮込む。 - 6
出来たては熱いので、冷ましてから食べさせてね!!
汁は結構無くなるので、お好みで調整してね!! - 7
ワンタンの皮を細長く切ると、食感が違っておもしろいよ!
コツ・ポイント
ごま油を入れると中華っぽさが増しますが、ゴマアレルギーのあるお子さんの場合、使える油、もしくは油を入れなくても良いです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18520237


