絶品♡ビーンズスープ

ワンダーキッチンラボ
ワンダーキッチンラボ @cook_40067748

コンソメベースのお豆スープ♪ お豆の甘さがとっても引き立つやさしいお味♡  見た目もお味もウケがいい一品です!!

このレシピの生い立ち
ビーンズサラダの残りを使って…♪

絶品♡ビーンズスープ

コンソメベースのお豆スープ♪ お豆の甘さがとっても引き立つやさしいお味♡  見た目もお味もウケがいい一品です!!

このレシピの生い立ち
ビーンズサラダの残りを使って…♪

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材料

4人分
  1. たまねぎ 100g
  2. セロリ 80g
  3. ミックス豆 100g
  4. ベーコン 20g
  5. 調味料
  6. コンソメ 小さじ1
  7. 小さじ1/2
  8. 850ml
  9. 仕上げ用
  10. セリ 少々

作り方

  1. 1

    レシピID:18538975
    でも使用したお豆ちゃんです♪ 

  2. 2

    タマネギ、セロリは食べやすい大きさに薄切りカットしておく。
    ベーコンも細切りにしておく。

  3. 3

    分量の水にタマネギ、セロリ、ベーコンを入れて柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    お野菜が柔らかくなったら、お豆を入れ、調味料を入れて一煮立ちさせる。

  5. 5

    最後に味をみて、味が足りないようなら塩で調味する。

  6. 6

    完成♪

コツ・ポイント

いつものコンソメスープにお豆をいれるだけで、グッとおしゃれに♪ そしてとっても美味しいよそ行きスープの出来上がりです! セロリが入ると味のバランスがいいですね。

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に公開
手作り大好き主婦です。『ママの作る料理はおいしいね』って言葉が聞きたくて、毎日せっせと手作りしてます。働く主婦は大忙し。”ササッと簡単、とっても美味しい! 食卓に笑顔を” がモットーです。
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