❖簡単美味!!鶏の胸肉焼き

べびしたくみ
べびしたくみ @cook_40050604

材料が揃えば、15分くらいで出来ます。
簡単なのに、とても美味しいです。
胸肉なので、とてもヘルシーで、経済的!

このレシピの生い立ち
夕食のメインメューが鮭の塩焼き・・
ちょっと物足りないかな?と冷蔵庫を覗いたら、鶏の胸肉がありました。
ササッと焼いて、簡単にアッという間に出来上がり♪

❖簡単美味!!鶏の胸肉焼き

材料が揃えば、15分くらいで出来ます。
簡単なのに、とても美味しいです。
胸肉なので、とてもヘルシーで、経済的!

このレシピの生い立ち
夕食のメインメューが鮭の塩焼き・・
ちょっと物足りないかな?と冷蔵庫を覗いたら、鶏の胸肉がありました。
ササッと焼いて、簡単にアッという間に出来上がり♪

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材料

4人分
  1. 鶏胸肉 2~3枚
  2. 長ネギ 2~3本
  3. <<調味料>>  << 全て大さじ2>>
  4.      砂糖 大さじ2
  5.      酒 大さじ2
  6.      しょうゆ 大さじ2
  7.      酢 大さじ2
  8.      みりん 大さじ2
  9. (あれば・・紹興酒 大さじ2)
  10. ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は、一口大に削ぎ切りにし、塩コショウします。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、鶏肉を入れて焼き色を付けます。

  3. 3

    <<調味料>>を
    全部入れます。
    こってりしてきたら、斜め切りにした長葱を入れ混ぜ合わせます。

  4. 4

    お皿に盛って、出来上がり♪

コツ・ポイント

長ネギが美味しいです。
ぜひ入れてください。
青葱で代用するなら、火を止める直前に入れます。
調味料は、わかりやすく全部大さじ2にしましたが、お好みで調節してください。

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べびしたくみ
べびしたくみ @cook_40050604
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安全、簡単、美味しい、美しい料理を作りたいです♪肉や魚より、野菜が好き♪いつからでも、ベジタリアンになれます。(*^o^*)アハハ
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