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簡単！おいしい！キムチのスープ☆
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簡単！おいしい！キムチのスープ☆-レシピのメイン写真

簡単！おいしい！キムチのスープ☆

♪アンちゃん♪
♪アンちゃん♪ @cook_40080042

鍋に材料をどんどん足して煮込むだけ！
簡単キムチのスープでポカポカあったまろう♪
つくれぽ待ってま～す☆
このレシピの生い立ち
具だくさんのスープが飲みたいという旦那サマのリクエストに答えて作りました。
豚キムチとキムチ鍋はよく作っていたので、スープにしても美味しいのではないかと思い作ってみました。

鍋に材料をどんどん足して煮込むだけ！
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豚キムチとキムチ鍋はよく作っていたので、スープにしても美味しいのではないかと思い作ってみました。

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♪アンちゃん♪
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鍋に材料をどんどん足して煮込むだけ！
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材料

２人分
  1. 鶏がらスープの素 ２人分（６００cc分）
  2. 豚肉（こま肉でもばら肉でもOK） １００ｇ
  3. もやし １／２袋
  4. キムチ（市販のもの） １００ｇ前後
  5. 卵 お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋に分量の水と鶏がらスープの素を溶かし、豚肉を入れて沸騰させる。あく取りは丁寧に行う！

    • 簡単！おいしい！キムチのスープ☆作り方1写真
  2. 2

    豚肉の色が変わって火が通ったら、もやしを入れてさらにもう一煮立ちさせる。

    • 簡単！おいしい！キムチのスープ☆作り方2写真
  3. 3

    もやしのかさが減り、透き通ってきたらキムチを投入。量は味を見ながら加減して下さいね！

    • 簡単！おいしい！キムチのスープ☆作り方3写真
  4. 4

    ぐつぐつ煮えたら出来上がり～！！

    • 簡単！おいしい！キムチのスープ☆作り方4写真
  5. 5

    お好みで温泉卵を入れるとさらに美味しいですよ！私はいつも鍋に直接生卵を割り落としちゃいます☆

    • 簡単！おいしい！キムチのスープ☆作り方5写真

コツ・ポイント

豚肉や、もやしが沸騰した時にあく取りを丁寧にするのがポイントです！
透き通った美味しいスープになります♪
あとは材料足して煮込むだけなので簡単で～す！

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♪アンちゃん♪
♪アンちゃん♪ @cook_40080042
2010/10/22 12:16に公開
日々お料理の勉強生！！主婦歴１４年目の♪アンちゃん♪です！まだまだ大した料理はできませんが(汗)簡単に、なんとなくで作った料理が上手くできたなぁ♪って時に忘備録のようにレシピを掲載してます☆マイペースですが、ぼちぼちガンバりまーす(*´∇｀*)
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