マッシュルームは薄切りにします。
ほうれん草は洗って、茎の部分は切り落としざく切りにします。

フライパンにバターをひいて、マッシュルームとほうれん草をいためます。

ほうれん草がしんなりしたら、牛乳、粉チーズ、塩を加えます。

温まったら、水溶き片栗粉でとろみをつけます。

お皿に入れて、ピザ用チーズをのせて
トースターで焼き色がつくまでやいたら完成です。