スラッピージョー 学校給食味？！
kazumi1019 @cook_40037319
学校給食で出てるアレです。
このレシピの生い立ち
私が知らなくて何ぞや？と思ったら主人がレシピを持ってきて、少し私なりにアレンジしました。
スラッピージョー 学校給食味？！
学校給食で出てるアレです。
このレシピの生い立ち
私が知らなくて何ぞや？と思ったら主人がレシピを持ってきて、少し私なりにアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
挽き肉にお酒をまぶしておきます。
- 2
玉ねぎを荒みじん切りにしておきます。
-
- 3
挽き肉をポロポロに炒めます。
このときに油を入れないでね…テフロン加工ならば。 -
- 4
因みに、挽き肉に脂身が多い場合はある程度ペーパータオルに吸わせてね。
で、それはポイッと捨ててね。 - 5
挽き肉に火が通ったら玉ねぎを入れて炒めます。
-
- 6
玉ねぎに火が通ったら砂糖、ケチャップを入れて弱火で2～3分、炒めます。
酸味を飛ばすためです。 - 7
ここでかなりベチャっとまとまっていないですが…ここでマーガリンを入れて、パン粉を入れて軽く炒めて下さい。
- 8
パン粉をいれたらまとまってきましたね？
最後に火を消して粉チーズを入れたら完成です。 -
- 9
背割れパンに挟んでみました。
-
コツ・ポイント
簡単ですよぉ。
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