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生姜ドレッシング
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生姜ドレッシング-レシピのメイン写真

生姜ドレッシング

ゆきく
ゆきく @cook_40162879

市販にはない味です
このレシピの生い立ち
母が米国在住のときに習っていたMrs. T. Ando のレシピです。時々無性に作りたくなります。

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生姜ドレッシング

ゆきく
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母が米国在住のときに習っていたMrs. T. Ando のレシピです。時々無性に作りたくなります。

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材料

おおよそ300cc
  • サラダ油 1/2 カップ
  • 薄口醤油 1/4 カップ
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/3カップ
  • セロリ(みじん切り) 1/4 カップ
  • 酢 大さじ3
  • 生姜 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • レモン皮 小さじ1.5
  • ケチャップ 小さじ1/ 2
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    材料を全部ミキサーに入れてかける

コツ・ポイント

計量カップ・スプーンで計ってミキサーにかけるだけ。きっちり計らなくても目分量で大丈夫です。
レモン皮はなくてもできます。

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ゆきく
ゆきく @cook_40162879
2014/05/08 05:40に公開
簡単でおいしく、しかも安全なお食事を作りたいと思っています。そんな私ですから献立を決めるのにクックパッドは大助かりです。時々母が作ってくれた品が食べたくなり、昔米国在住時に習っていたMrs.Toshiko Andoのレシピを譲り受けたので少しずつ書き起こそうと思います。
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このレシピのキーワード

セロリ 玉ねぎ ケチャップ しょうが

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