レンジで蒸し鶏 覚書目分量
☆ぱぐちょん☆ @cook_40149192
簡単★ウマィ♪
洗い物皿ひとつwww
自分用なので、分かりづらかったらごめんなさい(笑)
※特に分量
このレシピの生い立ち
10年くらい前から作ってるけど…どぉだったかな!?覚えてないwww
レンジで蒸し鶏 覚書目分量
簡単★ウマィ♪
洗い物皿ひとつwww
自分用なので、分かりづらかったらごめんなさい(笑)
※特に分量
このレシピの生い立ち
10年くらい前から作ってるけど…どぉだったかな!?覚えてないwww
アプリでひらく作り方
- 1
深めの耐熱皿に鶏肉を皮を上にして入れる。
フォークか竹串か爪楊枝で何ヵ所かブスブス☆
酒を入れる。 - 2
塩をパラパラかける。全体的にかかったらよし!!
ﾈｷﾞの青いとこをあったらのっける。
生姜ものっける。 - 3
ラップする。ピッタリくっつけると破裂するので、少しあけるか、数ヵ所穴開けとくといぃょ♪
- 4
レンジで8～10分チン★自宅のレンジに合わせて調節してくださぃ♪ちなみにうちは800w8分でちょうど中まで火が通ります。
- 5
ラップしたまま放置!!
素手で触れるくらいに冷めたら出来上がり♪ - 6
ﾈｷﾞは捨てて、汁はいぃ出汁が出てるので、スープに入れても、調味してソースにしてもおいしぃょ♪
- 7
そのままスライスしてトマトソースとか…焼き肉のたれとかかけてもいぃし♪
冷やし中華にも♪ - 8
画像は棒々鶏風に★
モヤシの袋開けて、水入れて、水捨てて、レンジで2～5分チン♪ - 9
お皿に入れて裂いた鶏肉乗せるだけ★
胡麻だれでどうぞ～♪
キュウリの千切りやﾈｷﾞ散らしたら彩りもgood ☆ - 10
材料の分量は大体の目安なので、あとはぉ好みで調節してくださいね♪
コツ・ポイント
冷めるのに多少時間がかかりますが…皿に入れてチンするだけでメイン完成www
シリコンスチーマーがあったら活用してください★ウチは無いので…
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