＊★レゲエカラー☆パプリカソテー★＊

Name: ＊★レゲエカラー☆パプリカソテー★＊
Yield: 約２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パプリカ(赤・黄) 各１個; ピーマン(よくあるサイズ) ２個; にんにく ２かけ; オリーブ油 大１くらい; 白ワイン 大１くらい; 味付け塩コショー ２～３ふりくらい

ズボランヌ☽ぽん @cook_40167782

赤・黄・緑のレゲエカラーの派手ツマミ！
(゜Д＜)b★
派手なだけやない、がん予防効果upの
優秀ツマミや！！
このレシピの生い立ち
パプリカは、がん予防にええんや！
酒豪だんなのツマミに作ったった！

＊★レゲエカラー☆パプリカソテー★＊

ズボランヌ☽ぽん @cook_40167782

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材料

約２人分

パプリカ(赤・黄) 各１個
ピーマン(よくあるサイズ) ２個
にんにく２かけ
オリーブ油大１くらい
白ワイン大１くらい
味付け塩コショー２～３ふりくらい

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作り方

1

パプリカ、ピーマン、にんにくを全部薄切りにする。
2

フライパンにオリーブ油を熱して、①を中火でシナッとするまで炒めたら、白ワインを振って、塩コショーで味付けする。

コツ・ポイント

★コツもポイントもない、誰でも作れるけど、きのことかもやしとか足しても栄養upやし美味いょな♪見た目は若干にごるけどナ(`ε`。)
★白ワインとオリーブ油は、酒とサラダ油でもかまんで♪

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つくれぽ

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ズボランヌ☽ぽん @cook_40167782

2010/10/18 23:56に公開

基本ズボラ,面倒好かん,オカンのぽんです。子供らは大学♀高校♂中学♀… 子育ても中盤過ぎたころや★ ほんまに毎日2献立考えるんは嫌にもなってくるけど、外食したら1人安ても¥400,5人で1回したら二千円!1食二千円!!高いわぁ外食高いわぁ(泣) 家族が自分の料理で生きとる思て、今日もがんばるでぇ～～　　(＾∀＾)」

このレシピのキーワード

パプリカピーマンにんにく

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