５分で簡単☆明太子ポテトグラタン
りのりのうさぎ @cook_40168574
レンジとオーブントースターで、ちゃちゃっと一品☆おつまみにも！
このレシピの生い立ち
明太子の消費期限がやばかったので。。。残り物でちゃちゃっと作ったら思った以上に美味しかったｖ
５分で簡単☆明太子ポテトグラタン
レンジとオーブントースターで、ちゃちゃっと一品☆おつまみにも！
このレシピの生い立ち
明太子の消費期限がやばかったので。。。残り物でちゃちゃっと作ったら思った以上に美味しかったｖ
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを薄め（３ミリ程度）に切り、レンジで２分程度チン。（※そのまま食べられる固さまで火を通してください）
- 2
グラタン皿に、明太子の中身をお箸で出し、豆乳を加えてかき混ぜる。（※粒を残すより完全に溶かすくらい混ぜる方がおすすめ）
- 3
２のグラタン皿に１のじゃがいもを並べ、粉チーズを全体にふりかける。お好みで塩・コショウも少々。
- 4
温めたオーブントースターで２分程度焼く。チーズに軽く焦げ目がついたらできあがり！
コツ・ポイント
豆乳はグラタン皿にうっすら行き渡る程度。
チーズはピザチーズの方が美味しいと思います。（今日は無かったので粉チーズ･･･）
じゃがいもは薄く切るほど、レンジ時間が短くて済みます。
明太子の塩気があるので、塩・コショウはなくてもいいかも。
つくれぽ
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