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キヌアを詰めたトマトファルシ
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キヌアを詰めたトマトファルシ-レシピのメイン写真

キヌアを詰めたトマトファルシ

三田三
三田三 @cook_40156139

トマトにキヌアを詰めてオープンで焼きます。熱々のトマトにとろけたチーズが美味しい！
このレシピの生い立ち
ファルシは詰め物という意味なのですが、トマトファルシは普段生で作っていました。オープンで焼いてみたら熱々でチーズとも相性ぴったり、おすすめレシピなので投稿します♪

トマトにキヌアを詰めてオープンで焼きます。熱々のトマトにとろけたチーズが美味しい！
このレシピの生い立ち
ファルシは詰め物という意味なのですが、トマトファルシは普段生で作っていました。オープンで焼いてみたら熱々でチーズとも相性ぴったり、おすすめレシピなので投稿します♪

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キヌアを詰めたトマトファルシ

三田三
三田三 @cook_40156139

トマトにキヌアを詰めてオープンで焼きます。熱々のトマトにとろけたチーズが美味しい！
このレシピの生い立ち
ファルシは詰め物という意味なのですが、トマトファルシは普段生で作っていました。オープンで焼いてみたら熱々でチーズとも相性ぴったり、おすすめレシピなので投稿します♪

トマトにキヌアを詰めてオープンで焼きます。熱々のトマトにとろけたチーズが美味しい！
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材料

中サイズのトマト5個分
  • トマト 5個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 合い挽きミンチ 50g
  • 茹でたキヌア 1/2カップ
  • とろけるチーズ 30
  • 塩 小さじ1/2
  • クミン 少々
  • タイム 少々
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする

    • キヌアを詰めたトマトファルシ作り方1写真
  2. 2

    トマトはへたのある上部を切って、中身をくりぬく

  3. 3

    フライパンに油大さじ1を入れ、玉ねぎとひき肉、茹でたキヌア、塩胡椒、クミン、タイムを加えて炒める

  4. 4

    炒めたキヌアをくりぬいたトマトに詰める

    • キヌアを詰めたトマトファルシ作り方4写真
  5. 5

    とろけるチーズをトマトにのせて180度のオープンで20分焼く

    • キヌアを詰めたトマトファルシ作り方5写真

コツ・ポイント

キヌアの替わりにクスクスで作っても美味しいです♪

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三田三
三田三 @cook_40156139
2018/06/22 14:29に公開
クックパッド人気検索１位獲得6回、トップ１０入りしたレシピ多数。薬膳検定合格。出張料理人をしています。テーマに合わせて作る創作料理、最大200人のパーティ料理や楽屋弁当、おせちなど依頼はさまざま。関西を中心に全国各地に出張しています。Instagram KIYOMISANDAで数々の料理写真投稿中♪kiyomisanda@gmail.com
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このレシピのキーワード

トマト クミン チーズ 玉ねぎ キヌア 合い挽き

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