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簡単^ ^噂の鶏トリキムチ♪
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簡単^ ^噂の鶏トリキムチ♪-レシピのメイン写真

簡単^ ^噂の鶏トリキムチ♪

日々鍛錬日々味見
日々鍛錬日々味見 @cook_40148437

豚キムチよりも手軽に鶏胸肉でサッとスタミナ
ヘルシーに^ ^
キムチの量はお好みで調整して下さい♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーながらガッツリご飯にも合いますよ♪

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簡単^ ^噂の鶏トリキムチ♪

日々鍛錬日々味見
日々鍛錬日々味見 @cook_40148437

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ヘルシーに^ ^
キムチの量はお好みで調整して下さい♪
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材料

2人前
  • 鶏胸肉 150〜200g
  • キムチ 50g〜＊適量
  • もやし 半袋
  • ニラ 半袋
  • 塩コショウ 適量
  • オイスターソース 大さじ2程
  • 料理酒 少々
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を食べやすい大きさに
    切る。その間フライパンを暖めておきましょう^ ^

  2. 2

    料理酒を少量入れ、蓋をして
    蒸します♪

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら、モヤシとキムチを入れ木べら等でリズミカルに炒めます♪

  4. 4

    最後にニラを入れて
    手早く炒め終わったら火を止めます。

  5. 5

    火を止めて、
    オイスターソースを入れて
    混ぜたら完成です^ ^

コツ・ポイント

鶏肉←特に胸肉は固くなりやすいので
蒸す事と、オイスターソースは焦げやすいので
完全火を止めてから絡めると美味しく召し上がれます^ ^

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日々鍛錬日々味見
日々鍛錬日々味見 @cook_40148437
2018/06/22 17:49に公開
自己満ですが、料理は作ることも食べることも大好きです。日々美味しい物を探してます（＾ω＾）
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このレシピのキーワード

キムチ ニラ もやし 酒 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18522004
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