イタリアン☆胸肉でトマトクリームシチュー

マーメイドまみ
マーメイドまみ @cook_40173258

圧力鍋で簡単で安上がりなイタリアンレシピを考えました♪
このレシピの生い立ち
胸肉が安い時に大量購入して冷凍室にストックしてあったから節約レシピ考えました♪

イタリアン☆胸肉でトマトクリームシチュー

圧力鍋で簡単で安上がりなイタリアンレシピを考えました♪
このレシピの生い立ち
胸肉が安い時に大量購入して冷凍室にストックしてあったから節約レシピ考えました♪

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材料

4人分
  1. 鶏胸肉 2枚
  2. キャベツ 1/3
  3. 玉ねぎ 1個
  4. にんにく 3かけ
  5. コンソメ 3個
  6. トマト缶 1缶
  7. ケチャップ 大さじ2〜3
  8. 牛乳 150㏄
  9. 水 200㏄
  10. ローリエ 1枚
  11. 塩コショウ 適量
  12. 粉チーズ (お好みで)
  13. タバスコ (お好みで)

作り方

  1. 1

    鶏胸肉、キャベツ、玉ねぎはブツ切りにし、ニンニクは包丁で潰しておく

  2. 2

    圧力鍋にニンニク、胸肉、玉ねぎ、トマト缶、コンソメ、ケチャップ、水、最後にキャベツをいれて蓋をして火にかける。

  3. 3

    15分加熱したら火をとめて放置。

  4. 4

    しばらくしたら蓋をあけて牛乳をいれて弱火でグツグツ

  5. 5

    最後に塩コショウで調味して出来上がり〜♪

コツ・ポイント

ローリエはお好みで圧力鍋に一緒に入れてください♪ご飯にかけてもそのままスープとしてもいけます!!お好みでで粉チーズとタバスコふるとよりおいしくなります♪

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