豆苗とほうれん草いため

Name: 豆苗とほうれん草いため
Yield: 2〜3人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆苗 1パック; ほうれん草 1束くらい; ハム 3〜4枚くらい; 玉子 1個; ごま油 適量; しょうゆ ほんの少し; こしょう 適量; 塩 適量

安くて栄養価の高い豆苗とほうれん草を美味しく。
このレシピの生い立ち
豆苗は一度使っても土台の根っこの部分をまた水に浸して置いたら伸びてくるので色んな調理法を模索していました。

材料

2〜3人前

バターで炒めても良いです！
ハムのかわりにベーコンも良いのですが、塩気がきつくなるので、塩加減に注意です。

個人的には胡椒が効いてるのが好きです。
なので胡椒を多めに入れます‥‥

※しょうゆのかわりに中華だしを加えても良いです！！

2013/05/15 18:00に公開

仕事をしながら家事をしています。夕ご飯は手軽に素早く美味しく出来るものをクックパッドを参考に作っています。

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