かれいの甘酢野菜あんかけ
単！！ @cook_40050638
14/4/19、100人話題入りしました。ありきたりかも知れませんが、あらためて作って食べたらやっぱり美味しいですね
このレシピの生い立ち
たぶんよくあるメニューだと思うのですが、ずばりをクックに登録してみたかったので作りました
かれいの甘酢野菜あんかけ
14/4/19、100人話題入りしました。ありきたりかも知れませんが、あらためて作って食べたらやっぱり美味しいですね
このレシピの生い立ち
たぶんよくあるメニューだと思うのですが、ずばりをクックに登録してみたかったので作りました
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎは薄切り、ピーマンは縦半分にして種を除いて細切り、にんじんは千切りにする
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- 2
かれいはビニール袋に入れて片栗粉を入れてよく振ってまぶす
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- 3
フライパンに分量外のサラダ油を加熱して２のかれいを両面焼く
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- 4
かれいの中まで火が通ったらお皿に移す
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- 5
フライパンを一旦洗って、分量外のサラダ油を再び加熱し１の野菜を炒める
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- 6
野菜にだいたい火が通れば、甘酢のたれの●を混ぜて入れる
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- 7
水溶き片栗粉を混ぜて火を止め、全体に混ぜてとろみを出す
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- 8
７を４の上からかけて出来上がり
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- 9
2015/4/25アスコム社から発売の「クックパッドダイエットレシピ」に掲載されました
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- 10
2016/12宝島社から発売の「クックパッドの大好評レシピWinter&Spring」に掲載されました
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コツ・ポイント
野菜は何でもありだと思います、冷蔵庫に残っている野菜をうまく使って下さい
つくれぽ
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