蒸したかぼちゃをボウルに入れマッシャーで潰し水を加え混ぜる。
材料を計量し、ボウルに全て入れ、ゴムべらで混ぜる。

生地がまとまってきたら、ボウルの中で10分くらい捏ねる。
表面がツルツルになったら、丸くまとめボウルにラップをかける。

かぼちゃ餡を作る。
蒸したかぼちゃをマッシャーで潰して、メイプルシロップを加え混ぜる。
20等分に分けておく。

残りの生地1/4で、耳(36個)と鼻(16個)をつくる。
20等分にした生地を直径8cmに伸ばし、かぼちゃ餡を包む。

クッキングシートを敷いた鉄板に、とじ目を下にしてパン生地をのせ、軽く抑える。

160℃に予熱したオーブンで15〜20分焼き、網の上にのせて粗熱をとって出来上がり〜♪

プレゼント用にする際は、しっかり冷ましてからラッピングしてね♪