トマトとアスパラの目玉焼きパンケーキ
poohsticks @cook_40169613
美味しい具材を一度にのせて焼いた欲張りパンケーキ♪食欲がそそられます！朝食にもいかがですか？
このレシピの生い立ち
欲張りな私が一度に好きなものを入れてみました♪これは食べやすい！作りやすい！美しい！パンケーキです☆
トマトとアスパラの目玉焼きパンケーキ
美味しい具材を一度にのせて焼いた欲張りパンケーキ♪食欲がそそられます！朝食にもいかがですか？
このレシピの生い立ち
欲張りな私が一度に好きなものを入れてみました♪これは食べやすい！作りやすい！美しい！パンケーキです☆
アプリでひらく作り方
- 1
材料を揃えます。
パンケーキミックスは牛乳を混ぜ合わせておきます。 -
- 2
オリーブオイルで玉ねぎとベーコンを炒めて、軽く塩・こしょうをしておきます。
-
- 3
パンケーキを焼きます。
熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、生地を薄めにひきトマト・アスパラガス・②をのせます -
- 4
その上に卵を割りいれて焼きます。
-
- 5
生地にふつふつと小さな穴が開いてきたらひっくり返します。
-
- 6
両面が焼けたら、溶けるチーズをかけて完成です♪
-
コツ・ポイント
パンケーキに具材をのせるので、小さめに焼くとひっくり返すときにきれいに返せます。焼いたトマトと溶けたチーズがマッチして美味しいですよ！目玉焼きも半熟にすると黄身のソースがとろりと出てきて美味しいです！
つくれぽ
美味しいものを食べてるときはウキウキ踊りだしたくなる気分♪ひとりキッチンで夢中でお料理を作っている時間も大好き♪日常茶飯事である食事が美味しいって幸せがいっぱいあるみたいで、毎日何を食べようか考えています。
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