叩きキュウリ⋆*✩⑅

叩きキュウリ⋆*✩⑅-レシピのメイン写真

叩きキュウリ⋆*✩⑅

ちゃびおさーん @cook_40173987

ごま油とにんにくでお酒がよく進みます‎|•'-'•)و✧
ご飯とも相性ばっちりです‎|•'-'•)و✧
このレシピの生い立ち
旦那さんにきゅうりで美味しいおつまみを作ってほしいと頼まれて、家にある調味料で作ったら大好評だったのでꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)

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ごま油とにんにくでお酒がよく進みます‎|•'-'•)و✧
ご飯とも相性ばっちりです‎|•'-'•)و✧
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旦那さんにきゅうりで美味しいおつまみを作ってほしいと頼まれて、家にある調味料で作ったら大好評だったのでꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)

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材料

2~3人分

きゅうり 3本
ごま油大さじ1
にんにくチューブお好み
塩・黒コショウ少々
酒少々
七味お好み
鶏ガラ大さじ2

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作り方

1

きゅうりはビンや棒で叩いておきます。
☆強く叩きすぎると折れるので注意です！
2

だいたいきゅうりがぷにぷにしてきたら、手でパキパキおっていきます！
3

きゅうり、ニンニクチューブ、ごま油、塩、黒コショウ、七味、鶏ガラ、酒をボールにいれます。
4

よく混ぜて、冷蔵庫で冷やしたら出来上がりです‎|•'-'•)و✧

コツ・ポイント

きゅうりは強すぎず、弱すぎずうまい具合に叩くのがコツです‎|•'-'•)و✧

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ちゃびおさーん @cook_40173987

2018/06/24 10:22に公開

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