叩きキュウリ⋆*✩⑅
ちゃびおさーん @cook_40173987
ごま油とにんにくでお酒がよく進みます|•'-'•)و✧
ご飯とも相性ばっちりです|•'-'•)و✧
このレシピの生い立ち
旦那さんにきゅうりで美味しいおつまみを作ってほしいと頼まれて、家にある調味料で作ったら大好評だったのでꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)
叩きキュウリ⋆*✩⑅
ごま油とにんにくでお酒がよく進みます|•'-'•)و✧
ご飯とも相性ばっちりです|•'-'•)و✧
このレシピの生い立ち
旦那さんにきゅうりで美味しいおつまみを作ってほしいと頼まれて、家にある調味料で作ったら大好評だったのでꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)
作り方
- 1
きゅうりはビンや棒で叩いておきます。
☆強く叩きすぎると折れるので注意です！
- 2
だいたいきゅうりがぷにぷにしてきたら、手でパキパキおっていきます！
- 3
きゅうり、ニンニクチューブ、ごま油、塩、黒コショウ、七味、鶏ガラ、酒をボールにいれます。
- 4
よく混ぜて、冷蔵庫で冷やしたら出来上がりです|•'-'•)و✧
コツ・ポイント
きゅうりは強すぎず、弱すぎずうまい具合に叩くのがコツです|•'-'•)و✧
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18523218
