レンジ蒸し鶏とザーサイの中華風和えもの

レンジ蒸し鶏とザーサイの中華風和えもの-レシピのメイン写真

レンジ蒸し鶏とザーサイの中華風和えもの

miyutanuki @cook_40042646

おつまみに、ごはんのおかずに・・・レンジを使うから早いし簡単！けどザーサイのお陰で手が込んだ感じに見えるマジック★
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母ちゃんの味！

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おつまみに、ごはんのおかずに・・・レンジを使うから早いし簡単！けどザーサイのお陰で手が込んだ感じに見えるマジック★
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材料

4人分

鶏肉（ムネ、モモなど） 1/2枚
長ネギ（白い部分） 1/2本
ザーサイ 1/2パック
●酒大１
●塩少々
▲ヤマキのめんつゆ大１
▲醤油大１
▲ごま油大１
▲ラー油数滴（お好みで）
▲ゴマ適量

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作り方

1

お皿に鶏肉と●を入れてラップして500Wで5分チンする。
2

その間に長ネギは千切りに、ザーサイはやや細かく刻んでおく。
3

①の荒熱が取れたら、手で裂き、②と▲の材料と混ぜ合わす。
4

作りたてより、数時間置いた方が味が染みてておいしぃですよ❤

コツ・ポイント

ザーサイは細かく刻みすぎるとビミョーでしたｯ！
写真は細かいんですけどね・・・。
ブツブツしてたほうが食べやすい気がします。

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miyutanuki

miyutanuki @cook_40042646

2009/04/17 04:49に公開

☆新米主婦☆面倒な料理が嫌い(けど旦那さんにはおいしく満足してほしい)☆洗い物はなるべく少なく！！☆節約レシピをモットーに日々がんばってます(＾＾)ｖ

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このレシピのキーワード

あえもの鶏肉ももむね酒ゴマ長ネギ

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