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タコのガーリック炒め
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タコのガーリック炒め-レシピのメイン写真

タコのガーリック炒め

foti
foti @cook_40173945

簡単にできてウマイ!
メインじゃないけど主役に負けない実力の持ち主。
このレシピの生い立ち
タコっていろんな料理の仕方があるけど
時間が無い時はコイツを選びます

簡単にできてウマイ!
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タコっていろんな料理の仕方があるけど
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材料

2人
  • タコ(足のほうが見栄えが良い) 250g
  • ニンニク 2コ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩コショウ
  • 醤油
  • バター
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作り方

  1. 1

    タコを食べやすい大きさにぶつ切りにする。
    (俺は大きめが好き)

  2. 2

    ニンニクを粗みじん切りにして、フライパンにオリーブオイルを入れて強めの弱火で軽く色が付くまで炒める。

  3. 3

    火を中火にしてタコを入れる。
    塩コショウ、醤油、バターで味付け。
    (薄めの味付けでコショウ多めが好き)

  4. 4

    お皿にもって完成!

    お好みでパセリとかかけても○

コツ・ポイント

とにかく簡単!
しかも味付けのアレンジが豊富。
塩コショウオンリーでも良いし、ハーブを入れてもおいしく作れるよ!

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foti
foti @cook_40173945
2009/04/10 09:20に公開
料理とクロムハーツが大好きなプロボクサーの手料理
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