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お酢入りテリヤキソース
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お酢入りテリヤキソース-レシピのメイン写真

お酢入りテリヤキソース

チルチルみちる
チルチルみちる @cook_40059077

私は牛肉をソテーするときは断然、バルサミコより米酢派です
このレシピの生い立ち
よく牛肉を焼くときにはバルサミコ酢を使っていたのですが、普通の米酢で焼いてみるとめちゃくちゃ美味しかったので！！！

私は牛肉をソテーするときは断然、バルサミコより米酢派です
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よく牛肉を焼くときにはバルサミコ酢を使っていたのですが、普通の米酢で焼いてみるとめちゃくちゃ美味しかったので！！！

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お酢入りテリヤキソース

チルチルみちる
チルチルみちる @cook_40059077

私は牛肉をソテーするときは断然、バルサミコより米酢派です
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よく牛肉を焼くときにはバルサミコ酢を使っていたのですが、普通の米酢で焼いてみるとめちゃくちゃ美味しかったので！！！

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材料

１人分
  • 牛肉 １人分
  • 米酢 大さじ１
  • 醤油 大さじ１
  • みりん 大さじ１
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作り方

  1. 1

    牛肉を好きなように焼いて、最後に、調味料を混ぜたものを回し入れて焦げ付かないように絡め焼きする。

  2. 2

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

先に牛肉を焼いて取り出してから、フライパンでソースを作っても良いと思います。分量はお好みで変えちゃってください。みりんの甘さと酢のすっぱさが絶妙ですのでみりんは絶対入れてください。

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チルチルみちる
チルチルみちる @cook_40059077
2009/04/04 10:08に公開
野菜やフルーツたっぷりの料理が好きです
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牛肉

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