簡単！笑顔になるトマトソース

簡単！笑顔になるトマトソース-レシピのメイン写真

簡単！笑顔になるトマトソース

♪♪pico♪♪ @cook_40085001

食卓に笑顔いっぱい
o(^▽^)o
を基本に
ステーキソース、
パスタソースとして考えてみました。
このレシピの生い立ち
かなりの万能トマトソースを作りたいと思い、研究しました。これを基本に色々とレシピを考えてみてはどうでしょう。

食卓に笑顔いっぱい
o(^▽^)o
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ステーキソース、
パスタソースとして考えてみました。
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かなりの万能トマトソースを作りたいと思い、研究しました。これを基本に色々とレシピを考えてみてはどうでしょう。

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食卓に笑顔いっぱい
o(^▽^)o
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ステーキソース、
パスタソースとして考えてみました。
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かなりの万能トマトソースを作りたいと思い、研究しました。これを基本に色々とレシピを考えてみてはどうでしょう。

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o(^▽^)o
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材料

ステーキ8皿分

①オリーブオイル大2
①刻みニンニク 1/2個
②玉葱(みじん切り) 大1/2個
②白ワイン(料理酒でも可) 大1
③トマト缶(カット) １缶(400g)
④ケチャップ大2
④オレガノ小2
④粉ミルク(クリープ等) 大１
④ハチミツ大2
④コンソメ１片or大1
④砂糖大1
⑤バター大1
⑥塩胡椒お好み量

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作り方

1

フライパンはコールドスタート。①を弱火で香りがでるまで炒める。
2
②を入れ中弱火で焦がさず半透明になるまで炒める。
3
③を入れ中火でかき混ぜながら10分煮込む
4
④を入れ中弱火で3分、焦がさないように混ぜながら煮込む。
5
⑤を入れ弱火で全体に混ぜながら
香り付けをする。
6
⑥で味を調えて下さい。
(お好みなので味がボヤけるなら入れて下さい)

コツ・ポイント

チキンステーキ・トンテキ・パスタソース・オムライスソース・ピザソース等のベーシックに

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♪♪pico♪♪ @cook_40085001

2013/06/01 23:09に公開

笑顔に向かう魔法(*≧艸≦)w

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このレシピのキーワード

トマト缶粉ミルクはちみつにんにくバター酒玉ねぎケチャップ

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