餃子の皮deミニ春巻き風

Name: 餃子の皮deミニ春巻き風
Yield: ８本
Cuisine: 日本語
Ingredients: 餃子の皮 ８枚; ウインナー ２本; 薬味ネギ ２、３本; ピザ用チーズ ひとつかみ

余った餃子の皮でもう一品！
パリパリと香ばしく揚がった皮と、
とろーりチーズがいい感じ♪
このレシピの生い立ち
使おうと思って買った餃子の皮。結局使わずに冷凍庫の中に眠っていたのを思い出し、これで何かできないかなぁと思い、春巻き風にしてみました。子どものお弁当用にウインナーだけのものを作ったのがきっかけで、今回は旦那のおつまみ用にネギ＆チーズ入りで★

餃子の皮deミニ春巻き風

Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768

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材料

８本

餃子の皮８枚
ウインナー２本
薬味ネギ２、３本
ピザ用チーズひとつかみ

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作り方

1

冷凍ストックしておいた餃子の皮を自然解凍する。ウインナーは縦に４等分する。薬味ネギはこくち切りにする。
2

餃子の皮の周りに指で水を塗り、中央よりやや下にウインナーを置き、薬味ネギとチーズを散らす。
3

皮の左右を、ウインナーの端に合わせて折り、下からくるりと巻いて具材を包み込む←春巻きの要領で。皮の端をしっかりと留める。
4

少量の油をフライパンに注ぎ、温まったら３を揚げる。両面にこんがりと揚げ色がついたら出来上がり♪

コツ・ポイント

具がはみ出ないように、しっかりと皮を止めることがポイントだと思います。
薬味ネギの代わりに、大葉でも美味しいと思います♪

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つくれぽ

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Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768

2013/06/01 23:08に公開

2008,2011,2014年生まれBoys、2017,2019年生まれGirlsの5児の母です♥幼児食インストラクター、食育メニュープランナー、インナービューティーアドバイザー。それぞれに好みの違う子どもたちの食事作りに悩む日々、毎日試行錯誤です。ここに書かせて頂いているのは、飽くまで自己満足の記録です。皆様から頂く素敵なつくれぽにとても感激しています！本当にありがとうございます♡

このレシピのキーワード

春巻ソーセージピザ用チーズ

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