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しめじバターでホットサラダ
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しめじバターでホットサラダ-レシピのメイン写真

しめじバターでホットサラダ

しゅしゅCOOK
しゅしゅCOOK @cook_40043518

サラダにしなければ、お弁当のおかずになります。
レンジでチン♪で3分です。
分量は正直テキトーです。ごめんなさい!
このレシピの生い立ち
お弁当のビミョーなスキマをどうにかしようと。 フライパン洗うのめんどくさいし・・・レンジ登場(笑)

なにげにソースが出来てるし、これを水菜にかけたらどうなるかな~っと実験。
実験大成功でした(^o^)V

サラダにしなければ、お弁当のおかずになります。
レンジでチン♪で3分です。
分量は正直テキトーです。ごめんなさい!
このレシピの生い立ち
お弁当のビミョーなスキマをどうにかしようと。 フライパン洗うのめんどくさいし・・・レンジ登場(笑)

なにげにソースが出来てるし、これを水菜にかけたらどうなるかな~っと実験。
実験大成功でした(^o^)V

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しめじバターでホットサラダ

しゅしゅCOOK
しゅしゅCOOK @cook_40043518

サラダにしなければ、お弁当のおかずになります。
レンジでチン♪で3分です。
分量は正直テキトーです。ごめんなさい!
このレシピの生い立ち
お弁当のビミョーなスキマをどうにかしようと。 フライパン洗うのめんどくさいし・・・レンジ登場(笑)

なにげにソースが出来てるし、これを水菜にかけたらどうなるかな~っと実験。
実験大成功でした(^o^)V

サラダにしなければ、お弁当のおかずになります。
レンジでチン♪で3分です。
分量は正直テキトーです。ごめんなさい!
このレシピの生い立ち
お弁当のビミョーなスキマをどうにかしようと。 フライパン洗うのめんどくさいし・・・レンジ登場(笑)

なにげにソースが出来てるし、これを水菜にかけたらどうなるかな~っと実験。
実験大成功でした(^o^)V

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材料

  • しめじ 1/2束
  • バター 小さじ1
  • 白ワイン 大さじ1
  • しょうゆ 適宜
  • こしょう 少々
  • 水菜 適宜
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作り方

  1. 1

    しめじは石突を取って小分けにする。

  2. 2

    白ワインとおしょうゆをかけて、バターを乗せて、こしょうを振って、2分位チンする。

  3. 3

    全体を混ぜ合わせる。

  4. 4

    お皿に水菜を盛りつける

  5. 5

    ソースごとざーっとかけて、混ぜる。

コツ・ポイント

★③まででお弁当のおかずの出来上がりです。
★チン♪する時間はしめじの量とレンジの出力で加減してください。
★しめじからも結構水分が出ます。お弁当バージョンだったら白ワインは控えめでOK

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しゅしゅCOOK
しゅしゅCOOK @cook_40043518
2009/04/11 02:03に公開
ちょっとずついろんなおつまみでダンナと晩酌が楽しみな働くねーさんです。 仕事の都合で、料理する時間も晩酌の時間も遅いことが多いので、あまり手のかかった料理はできません。ハイカロリーものもパス! 電子レンジと冷凍庫を何より頼りにしています(笑)ちゃちゃっと作れるお酒の小つまみをずらずらっと並べて晩酌の毎日です(^^ゞ
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 シメジ バター

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