小松菜と厚揚げの煮もの☆ミ
簡単！ヘルシー！お安い！
立派に一品完成です（＾－＾）
このレシピの生い立ち
思いつきの組み合わせで作ってみました！
作り方
- 1
小松菜は根元をキレイに洗い、４～５ｃｍの食べやすい長さに切る。しいたけは石づきを切り落として薄切りにする。
- 2
厚揚げは手で一口大にちぎりザルに入れ
、沸騰したお湯を回しかけて油抜きをしておく。 - 3
鍋に★を入れ、煮立ったら②の厚揚げを入れる。落とし蓋をして弱火で１０分煮る。
- 4
落とし蓋を取り、小松菜としいたけを加えて更に３～４分煮る。
コツ・ポイント
厚揚げは包丁を使って切るより手でちぎって頂いたほうが味がしみ込みやすく美味しく仕上がります☆彡
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