ジャガイモは皮付きのままよく洗い、茹でて皮を剥いて輪切りにする。

ニンジンは5mm角に切り、耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで4～6分加熱する。

マカロニは茹でて水気を切っておく。

卵は固ゆでにして、輪切りにする。

１～４をあわせて軽く混ぜ、＊の調味料と和える。

器に盛って、青海苔を散らして完成。