とろっとろ!サラダうどん

まめrin @cook_40111110
材料を、器にポンポン入れて混ぜるだけで
簡単に作れちゃいます♪
サッパリしたものが食べたい時に、ぜひお試しあれ!
このレシピの生い立ち
いつも作っているとろろサラダで、サラダうどんを作ったら美味しいのでは?と思って試したのがきっかけです。
とろっとろ!サラダうどん
材料を、器にポンポン入れて混ぜるだけで
簡単に作れちゃいます♪
サッパリしたものが食べたい時に、ぜひお試しあれ!
このレシピの生い立ち
いつも作っているとろろサラダで、サラダうどんを作ったら美味しいのでは?と思って試したのがきっかけです。
作り方
- 1
うどんを茹でて、冷水で冷やしておく。
(買ったうどんの袋に書いてある通りに茹でてください) - 2
サラダを作るように、野菜を準備。
レタスは手でちぎり、水菜は4cm、きゅうりは細切り、トマトは一口大にそれぞれ切る。 - 3
とろろの皮をむいて、水にさらしてアクを取り、すりおろす。
ツナは油を切り、納豆は混ぜておく。 - 4
全ての材料を半分に分けながら、器に ①②③を順に入れ、上からマヨネーズ、のり(適当にちぎって)、かつおぶしをのせる。
- 5
最後にめんつゆをかけて、出来上がり。
食べる時に、全ての材料が良く絡むよう しっかり混ぜて召し上がれ♪
コツ・ポイント
食べる時に混ぜるので、どんぶりのような深さのある器を使ってくださいね。
野菜は、いつもサラダを作るときに使うようなものなら何でもOK!その時にあるもので作ってください。
納豆はお好みで。無くても美味しいですよ☆
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